Sockerbruket i Örtofta började byggas 1889 och i september 1890 var anläggningen färdig. Den 9 oktober 1890 drogs den första betkampanjen igång och pågick till mitten av februari.
Platsen för bruket hade valts med hänsyn till de goda förutsättningarna till betodling i trakten, tillgången på vatten från Kävlingeån och det utmärkta läget vid Södra Stambanan.
Text på framsida: ”Örtofta. Sockerfabriken.”. Foto från 1899. Källa: digitalt museum.se/Järnvägsmuseet.Text på framsida: ”Örtofta. Sockerfabriken.”. Foto från 1916. Källa: digitalt museum.se/Järnvägsmuseet.Text på framsida: ”Örtofta. Sockerfabriken.”. Foto från 1902. Källa: digitalt museum.se/Järnvägsmuseet.Örtofta sockerbruk industrispåret. Foto från 1930-1940-talet. Källa: digitalt museum.se/Järnvägsmuseet.Örtofta sockerbruk industrispåret. Foto från 1930-1940-talet. Källa: digitalt museum.se/Järnvägsmuseet.
