Industrialismen växer fram

Bryggeriet startades av Eslövskungen, Christian E Nilsson, i början av 1880-talet. Fram till första världskriget var det den mörka lagern, som dominerade tillverkningen. Så småningom kom den ljusa pilsnern att ta över.

Betsockertillverkningen i Sverige började redan på 1830-talet men tog inte fart förrän på 1890-talet. Först då hade förädlingen av sockerbetan nått så långt att odling kunde ske på våra breddgrader. I rask takt uppfördes ett antal sockerbruk och saftstationer, främst i Skåne.

Visste du att företaget som idag heter Optimera grundades redan 1868 av timmerhandlare Nils Johnsson.

Korkfabriken startades av fabrikör Stoltze. Den låg på Malmgatan och såldes till herr Kock. Enligt uppgift skänkte herr Kock fabriken...

Konfektionsindustrin var den första egentliga industrin i Eslöv.

Visste du att det har legat en skofabrik på Vasagatan i Eslöv första halvan av 1900-talet? Och att skorna som tillverkades där var av så god kvalitet att självaste Kung Gustav V köpte sina skor därifrån. Nu planerar vi för bostäder och nytt liv i den övergivna fabriken.

Det började i slutet av 1800-talet. Den sista mars 2000, drygt hundratio år senare, var det slut. Beslutet drabbade 661 anställda och innebar slutet för Eslövs största privata arbetsgivare någonsin.

Historia med spinoff. Först Per Håkansson 1842, fabrikör för ättika 1874 och Salubrin 1893. Död 1918 som ett tidigt fall i vår förra pandemi, men först efter att ha skapat stiftelse för medicinsk kemi, fysiologi och livsmedelskemi, och också som en sista önskan, ett sjukhem i hans namn. Senare har fabriken gått mot livsmedel, under många namn, Druvan, Dr Pers Food, och nu, efter sammanslagning har Kavli blivit dess namn. Allt kvar på samma plats, men med nya ansikten och namn.

Den skånska livsmedelsindustrin utvecklades i slutet av 1800-talet och början av 1900-talet från gårdstillverkning med lokal marknad till industri med konsumenter i växande stationssamhällen och städer.

Den skånska livsmedelsindustrin utvecklades i slutet av 1800-talet och början av 1900-talet från gårdstillverkning med lokal marknad till industri med konsumenter i växande stationssamhällen och städer.

Eslövs gasverk tillverkade och levererade under åren 1908 till 1961 gas till stora delar av Eslövs stad. Fabriksbyggnaderna är idag rivna, medan den gamla kontorsbyggnaden finns kvar.